В диетической версии чизкейка мы используем сахарозаменитель эритритол, который не содержит калорий и не поднимает уровень сахара в крови. Вместо пшеничной муки используются рисовая и льняная. Контакт с пшеницей возможен, но по вашему желанию сделаем без него. Самый популярный вкус — ягодный)